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好適美學
有一種歲月靜好，在這裡 《 開放式廚房 》
日本作家吉本芭娜娜自一九八八年《廚房》首度出版曾說:「全世界我最喜歡的地方大概就是廚房」#廚房，這裡是珍藏家中歡樂時光的地方，也是賦予食材新生命的場所。
人口結構改變，家庭成員逐漸精簡下，廚房的功能性也隨之改變，它不再僅是單一的供食場域，開放式的廚房空間，亦是招待朋友的交誼場所，無需埋首於角落作業，能與大夥一同分工的料理過程，是比美食本身還要珍貴的滋味。「柴與油鹽醬醋茶」便是廚房裡最美好的日常風景，我們利用 #開放廚房 的通透性，打開隔閡也開展了家的凝聚力。
而在健康考量下，熱烈的大火烹煮方式也趨於減少，取而代之的是輕食與烤煮的模式；當輕食區與熱炒區能各自獨立時，搖身變為多功能空間，讓孩子的書寫作業、長輩們的品茗閒聊皆能同步在此完成，成為讓家庭感情更為緊密的核心。
讓中島吧台成為生活與情感的樞紐，預留了便於活動的寬敞空間，讓洗滌與調理響起雙重合鳴 ，配備齊全與順手操作的廚具，讓烹煮時光顯得舒心愉悅，不僅實用也兼具風格美感；並利用開窗方位讓空氣自然流通，易於清潔與保養的檯面、壁面，在透入的光線映照中，更展現廚房的明亮清新。
餐廚區做為與家人共度開懷時刻的重要公領域，必須流暢地將用餐與烹調區進行合宜串聯，也可順應格局，善用梁柱結構巧搭天花造型，創造視覺感知上充滿活絡的情境，共構出多變化空間秩序。
弧度柱體有著多元機能，除了成為中島的一處倚靠外，也成功做為烹調區的完美遮蔽，更做為動線下流暢的循環處。
在與家人、友人共享料理時光的同時，讓偌大的廚具處結合餐廳空間或是吧檯機能，在烹飪的同時一面產生交流，使空間的溫度也因為人的互動下活絡不已，讓同聚時刻擴大共享氣氛，「家」也因在豐厚的情感渲染下，展現活躍的生命力。
在屬於 #我們的開放式廚房
早晨每道光和影我們一起蒐集
夜晚每刻緩和慢我們一同流連
流暢順走的動線下
沉浸於動靜皆然的自在中
保持沒有隔閡的面對面
成為凝聚情感的居家風景
每一天的美好動容
都在這裡生生不息的發生
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